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सर्दियों में अपनी डाइट में जरूर शामिल करें स्ट्रॉबेरी, क्या ये फायदे हैं


सर्दियों (शीतकालीन) में द्वीपों में फुट और सब्जियों की भरमार लग जाती है। हमेशा से ये कहा जाता है कि मौसमी फल (मौसमी फल) जरूर खाएं क्योंकि इसमें कई सारे गुण होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे साबित हो सकते हैं। सर्दियों में ही स्ट्रॉबेरी (स्ट्राबेरी) की भी भरमार होती है और दिसंबर से फरवरी तक के महीने में ये खूबसूरत और स्वादिष्ट रसेदार बेरीज आपके पास पहुंच जाती हैं। सर्दियों में अगर आप अपनी डाइट (आहार) में स्ट्रॉबेरी को शामिल करेंगे तो ये शरीर में कई तरह के मिनरल्स और विटामिन की कमी को पूरा कर सकते हैं। WebMD की खबर के अनुसार स्ट्रॉबेरी खाने से स्वास्थ्य को कई तरह से फायदे पहुंचते हैं।

स्ट्रॉबेरी खाने के फायदे क्या हैं?

– स्ट्रॉबेरी में विटामिन और फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है। इसमें भारी मात्रा में एंटी-ऑक्सिडेंट्स भी होते हैं, जिन्हें पोर्फेनॉल्स कहा जाता है।

– स्ट्रॉबेरी में सोडियम, फैट, कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है और ये लो कैलोरी फूड होता है ।- स्ट्रॉबेरी में मैग्नीज, पेटौशन, विटामिन सी, विटामिन बी 9 सब कुछ होता है।

– ये ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए भी अच्छा होता है और इसलिए स्ट्रॉबेरी को सीजन में जरूर खाना चाहिए।

-अगर आप ताजा स्ट्रॉबेरी ले सकते हैं तो ये अच्छा होगा क्योंकि इससे दिल की बीमारी और डायबिटीज से छुटकारा मिल सकता है।

-स्ट्रॉबेरी खाने का तरीका भले ही कुछ भी हो इसे अपनी डाइट में शामिल जरूर करना चाहिए।

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किस तरह से अपने डाइट में शामिल स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी को अपनी डाइट में शामिल करना मुश्किल नहीं है। इसे ऐसे ही खा सकते हैं या फिर अपने फ्रूट फिनिश का हिस्सा बना लें। इसी के साथ, आप इसकी फ्रेश जैम भी बना सकते हैं। स्ट्रॉबेरी जैम घर पर ही बनाएं तो अच्छा रहेगा क्योंकि इसमें प्रिजर्वेटिव्स कम रहेंगे। इसके अलावा आप स्ट्रॉबेरी को स्मूदी में डालकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

फायदे और नुकसान
स्ट्रॉबेरी खाने के फायदे बहुत हैं और इसके कई नुकसान भी हैं। इसे आपको जरूरत से ज्यादा न खाएं क्योंकि इसमें शुगर की मात्रा ज्यादा रहती है और साथ ही साथ इसे अगर बहुत ज्यादा खारिज हो जाए तो ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। स्ट्रॉबेरी एक ऐसा फल है जिसमें पेस्टिसाइड की मात्रा बहुत अधिक हो सकती है। यह इस प्रकार निर्भर करता है कि उसे उगाया कैसे गया है। स्ट्रॉबेरी का इस्तेमाल आपने केवल सीमित ही किया है और यह केवल उसी तरह का है।



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