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विटामिन डी की कमी: इस सर्दियों में अधिक विटामिन डी पाने के लिए 5 टिप्स


हाइलाइट

  • मजबूत हड्डियों के लिए विटामिन डी आवश्यक है
  • धूप विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत है
  • कुछ आहार स्रोत भी हैं जिन पर आप विचार कर सकते हैं

यह वर्ष का वह समय है, जहां यह हमेशा आपकी रजाई बनाम ‘दुनिया की हर जगह’ है। यह पहले से ही सर्दियों में अच्छी धूप के धब्बे खोजने के लिए एक चुनौती है, और यह देखते हुए कि इन समयों में हम कितने आगे बढ़ रहे हैं, हमें सूरज की रोशनी पर्याप्त नहीं मिल रही है, विटामिन डी का हमारा सबसे प्राकृतिक स्रोत चिंताजनक है? सही है। विटामिन डी कैल्शियम और फॉस्फेट के नियमन के लिए हमारे शरीर द्वारा आवश्यक सबसे महत्वपूर्ण विटामिनों में से एक है। विटामिन डी की कमी इस प्रकार कमजोर, भंगुर हड्डियों, दांतों और मांसपेशियों को जन्म दे सकती है। इसके परिणामस्वरूप दर्द और थकावट भी हो सकती है। कई अध्ययनों से बच्चों में रिकेट्स के साथ विटामिन डी की कमी और वयस्कों में अस्थि दर्द के कारण ऑस्टेमालेशिया नामक स्थिति से जोड़ा गया है। द जर्नल ऑफ क्लिनिकल एंडोक्रिनोलॉजी एंड मेटाबॉलिज्म में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि कोविद -19 से प्रभावित 80 प्रतिशत से अधिक लोग विटामिन डी की कमी से पीड़ित हैं।

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यदि आप सप्लीमेंट ले रहे हैं, तो हम आपको सलाह देंगे कि साइड इफेक्ट से बचने के लिए आप अपने डॉक्टर से उचित परामर्श के बाद ही ऐसा करें। यदि आप सूरज की रोशनी के अलावा प्राकृतिक स्रोतों की तलाश कर रहे हैं, तो यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं जो मदद के हो सकते हैं।

यहाँ सर्दियों में विटामिन डी के अधिकांश पाने के लिए 5 सुझाव दिए गए हैं:

1. गाय का दूध एक अच्छा विचार है
यह डेयरी को गले लगाने का समय है, क्योंकि गाय का दूध विटामिन डी और कैल्शियम दोनों का अच्छा स्रोत माना जाता है। यदि आप गाय के दूध को विटामिन डी के साथ फोर्टिफाइड खरीद रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप इसे विश्वसनीय डेयरी से प्राप्त करें। फोर्टिफाइड सोया मिल्क भी बहुत प्रभावी है। आप अपने दूध में एक चुटकी केसर या हल्दी मिला सकते हैं और इसे हर दिन पी सकते हैं, यह आपके शरीर को गर्म रखने में मदद करता है, और आपकी हड्डियों को ठीक रखने में मदद करता है।

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दूध कैल्शियम और विटामिन डी का अच्छा स्रोत है

2. कुछ मशरूम के बारे में कैसे?

मशरूम को भी अच्छा कहा जाता है। वे, मनुष्यों की तरह, सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने पर विटामिन डी का संश्लेषण कर सकते हैं। लेकिन वे विटामिन डी 2 के अच्छे स्रोत होते हैं, जो कि विटामिन डी 3 की तरह फायदेमंद नहीं हो सकता है, लेकिन फिर भी रक्त में विटामिन डी के स्तर को बढ़ाने में उपयोगी है।

3. जर्दी दूर मत करो
अंडे की जर्दी को टॉस न करें; यह विटामिन डी और कोलीन का एक अच्छा स्रोत माना जाता है। यदि आप कोलेस्ट्रॉल के सेवन के बारे में सावधान हैं, तो आप अपने अंडे को फाइबर युक्त सब्जियों या बहु-अनाज ब्रेड और अनाज के साथ जोड़ सकते हैं।

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अंडे प्रोटीन और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरे होते हैं
फोटो साभार: iStock

4. मछली, लेकिन केवल फैटी की तरह
मछली भी विटामिन डी का एक अच्छा स्रोत है, लेकिन तैलीय मछली जैसे सैल्मन, मैकेरल, और सार्डिन को अवश्य लें।

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5. गढ़वाले भोजन, लेकिन केवल विश्वसनीय स्रोतों से
फोर्टिफाइड जूस, अनाज और ब्रेड भी शालिनी चक्रवर्ती, सीनियर एक्जीक्यूटिव न्यूट्रिशनिस्ट, क्लाउडिन ग्रुप ऑफ हॉस्पिटल्स, बेंगलुरु के अनुसार प्रभावी हैं। हालाँकि, आपको लेबल्स को बहुत ध्यान से पढ़ना चाहिए।

इन युक्तियों को ध्यान में रखें, और सुनिश्चित करें कि आप उन अच्छे धूप स्थानों की तलाश में रहते हैं।

(सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। NDTV इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।)

सुष्मिता सेनगुप्ता के बारे मेंभोजन के लिए एक मजबूत पेन्सेंट साझा करते हुए, सुष्मिता को सभी चीजें अच्छी, लजीज और चिकना पसंद हैं। भोजन पर चर्चा करने के अलावा उसकी अन्य पसंदीदा शगल गतिविधियों में शामिल हैं, पढ़ना, फिल्में देखना और टीवी शो देखना।



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