HomeHealthमीठा पराठा पकाने की विधि: नम्रता में बनाएँ मीठा पराठा, इसे खाकर...

मीठा पराठा पकाने की विधि: नम्रता में बनाएँ मीठा पराठा, इसे खाकर बांधे और भी खुश हो जाएँगे- News18 Hindi


मीठा पराठा पकाने की विधि: नाश्ता में जियादतर लोग दशहत खाना पसंद करते हैं। वहाँ न्यूज़डन की तो हर बार अलग तरह के दशठों की फरमाइश होती है। ऐसे में इस बार आप कुछ अलग ट्राय करें और चाइनीज मीठा मीठा (चीनी पराठा) बनाएं। इसका छायावाद आगे निकल जाएगा या बड़े सभी को बेहद पसंद आएगा। देसी घी और चीनी के मेल से बने इस दशहे को आप ब्रेकफास्ट (नाश्ता) या शाम के समय भी बना सकते हैं। इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है। तो आइए जानें स्वीटराठा बनाने का तरीका-

मीठा पराठा बनाने के लिए सामग्री
500 ग्राम आटा
3 स्प देसी घी मोयन और पराठा सेंकने के लिए
250 ग्राम चीनी
चुटकी भर इलायची पाउडर
नमक का स्वाद
आप चाहें तो इसमें बारीक कटा हुआ नारियल, बादाम भी डाल सकते हैं

ये भी पढ़ें – दाल तड़का पकाने की विधि: ऐसे बनाएं ढाबा शेटाइल पल्स तड़का

मीठा कर्ता बनाने की विधि

मीठा नमकठा बनाने के लिए सबसे पहले सबसे पहले एक बर्तन में 2 चम्मच देसी घी, नमक और पानी डालकर आटा गूंध लें। इसमें इलायची पाउडर के अलावा बारीक कटा हुआ नारियल और बादाम भी डाल दें। इसके बाद इसे कुछ देर के लिए सेट होने के लिए रख दें। फिर इस आटे की बराबर भागों में लोइयां तैयार कर लें। अब एक एक लोई लें और उसे हल्के हाथों से बेल कर रख लें। यह आप चाहते हैं तो चोकारे आकार भी दे सकते हैं। गोल ही रहने दे। इसके बाद गैस पर तवा गरम कर लें और इसमें एक एक करके नमकठा डालें और अच्छी तरह से दोनों ओर से सेंक लें। आपकी मिठाई, स्वादिष्ठ पराठा तैयार है। इसे आप दही के साथ सभी कर सकते हैं और पसंद करते हैं तो इसे गरमा-गर्म ऐसे भी खा सकते हैं।



LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Must Read