HomeHealthप्याज, लहसुन और अदरक छीलना अब आसान हो जाएगा

प्याज, लहसुन और अदरक छीलना अब आसान हो जाएगा


अदरक (जिंजर), लहसुन (लहसुन) और प्याज (प्याज) खाने का टेस्ट तो बढ़ा देते हैं, लेकिन ये छिलना और काटना बहुत ही मेहनत वाला काम है। ऐसे में अगर कई लोगों के लिए खाना बनाना हो तो फिर ये और भी बहुत बड़ी समस्या खड़ी कर देते हैं। अदरक, लहसुन और प्याज को छीलना और काटना हर किसी के लिए समय कंज्यूमिंग का काम होता है, लेकिन अगर कुछ चॉपिंग (चॉपिंग) और पीलिंग (पीलिंग) ट्रिक्स का इस्तेमाल किया जाए तो ये काम आसान हो सकता है। उन्हें छीलना और काटना अगर आपको मुश्किल लग रहा है तो आप कुछ आसान से ट्रिक्स को अपना सकते हैं। उनमें छीलने के लिए तीन अलग-अलग ट्रिक्स बताए गए हैं जो आपके बहुत काम आ सकते हैं।

प्याज को छीलने के आसान तरीके
प्याज को काटना और छीलना दोनों ही मेहनत वाला काम है क्योंकि इससे छीलने में समय लगता है और कटते समय आंसू भी आते हैं।

पानी में डुबाकर छीलें
प्याज को आधा कटकर पानी की कटोरी में डाल दें। छिलके भी आसानी से निकल जाएंगे और प्याज कटते समय आंसू भी नहीं आएंगे।

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प्याज के क्राउन को काटें
आप प्याज के क्राउन और रू को पहले काट दें और फिर के हिस्से से छिलका निकाल दें। आपका छिलके आसानी से निकल जाएगा और जल्द ही प्याज छिल जाएगा।

पीडी करें
प्याज को पंच कर आप आसानी से उससे छिलका निकाल सकते हैं। ये देसी तरीका है और इसे आप क्विक पीलिंग चैट कह सकते हैं।

लहसुन को छीलने के आसान तरीके
सबसे मुश्किल काम होता है लहसुन को छीलना। लहसुन गीला और चिपचिपा होता है और साथ ही इसकी छिलका बहुत ज्यादा स्टिक होता है जो आसानी से नहीं निकलता है।

ऑलिव ऑयल का करें इस्तेमाल
अगर आपको बहुत सारे लहसुन एक साथ छीलने हैं तो उसके लिए ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल किया जा सकता है। आप अपने चाकू में कुछ बूंदें ऑलि ऑयल की डाल सकते हैं जिससे आप आसानी से लहसुन को छील और काट लेंगे।

लहसुन का क्राउन कटेंड
लहसुन को कई लोग उसके नीचे के हिस्से से छीलना शुरू करते हैं, लेकिन इसे छीलने का सबसे आसान तरीका है इसका क्राउन कटिंग। आप एक बार क्राउन कटेंगे तो नीचे का छिलका आसानी से निकल सकता है।

लहसुन को गर्म पानी में भिगोएँ
लहसुन को गर्म पानी में डुबोएं और उसके बाद क्राउन की तरफ से छीलें। लहसुन का छिलका आसानी से निकल जाएगा।

अदरक को छीलने के आसान तरीके
अदरक को छीलना कई लोगों को अच्छा नहीं लगता है। ऐसा इसलिए क्योंकि इसकी छिलका बहुत मुश्किल से निकलता है। साथ ही ये काफी इरिटेटिंग काम होता है क्योंकि इसका छिलका बहुत ज्यादा चिपका हुआ रहता है।

चाकू की जगह स्पंज का करें इस्तेमाल किया
अदरक छीलते समय चाकू का इस्तेमाल करने की जगह रीढ़ का इस्तेमाल करते हैं। इससे अदरक जल्दी पासलेगी और आपका काम भी जल्दी खत्म हो जाएगा।

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वेजिटेबल पीलर काम करेगा
अदरक छीलने के लिए सबसे अच्छा काम वेजिटेबल पीलर कर सकता है। इससे कुछ सेकंड के अंदर ही आप 2 इंच का अदरक का टुकड़ा छील कर सकते हैं।

अदरक को गर्म पानी में डालें
अदरक को छीलने का तीसरा सबसे आसान तरीका है गर्म पानी में इसे छीलना। आप अदरक को थोड़ा देर के लिए गर्म पानी में डुबा कर रख दें, फिर चाहें कोई भी चीज से अदरक छीलें वो आसानी से छिल जाएगा। (अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी और सूचना सामान्य जानकारियों के आधार पर हैं। हिंदी समाचार 18 इनकी पुष्टि नहीं करता है। ये पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें।)



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