HomeHealthदेखें: चना दाल स्टफिंग के साथ स्ट्रीट-स्टाइल कुरकुरी आलू टिक्की कैसे बनाएं

देखें: चना दाल स्टफिंग के साथ स्ट्रीट-स्टाइल कुरकुरी आलू टिक्की कैसे बनाएं


कुरकुरी एलो टिक्की रेसिपी एक ट्राई-मस्ट है।

हाइलाइट

  • क्रिस्पी स्ट्रीट स्टाइल वाली एलू टिक्की को घर पर दोहराना मुश्किल है।
  • यहाँ चना दाल स्टफिंग के साथ कुरकुरी एलो टिक्की बनाने की कुछ टिप्स दी गई हैं।
  • इसे घर पर बनाने के लिए रेसिपी वीडियो देखें।

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क्या आप अक्सर सटीक स्ट्रीट-स्टाइल एलु टिक्की के लिए तरसते हैं जिसमें एक असाधारण क्रंच होता है, जो किसी भी तरह, आप घर के बने टिक्की में प्राप्त करने में सक्षम नहीं होते हैं? यदि आप एक डाई-हार्ड स्ट्रीट फूड-लवर हैं, तो हमें यकीन है कि आप एलो टिक्की के उस असाधारण स्वाद और बनावट को कभी नहीं पा सकते हैं जो आपको सड़क के किनारे के विक्रेताओं से मिलता है। अंदाज़ा लगाओ? हमें एक रेसिपी का यह रत्न मिला है जो आपकी रसोई में मूल, स्ट्रीट स्टाइल की कुरकुरी एलू टिक्की बनाने में आपकी मदद करेगा। क्या यह आश्चर्यजनक नहीं है !?

हम स्पॉट हुए kurkuri aloo tikki रेसिपी वीडियो YouTube चैनल ‘कुक विद पारुल’ पर, और इसे आज़माने में कोई समय बर्बाद नहीं किया। टिक्की का स्वाद हमारे स्थानीय विक्रेता की टिक्की की तरह चटपटी चना दाल भरने के साथ मिलता है। हां, मूल खस्ता एलो टिक्की में चना दा भरा हुआ था, अगर आपने कभी ध्यान नहीं दिया।

टिप्स टिप्पी टिक्की बनाने के लिए:

टिप 1: कभी भी उबले हुए गर्म आलू का उपयोग न करें; उनके पास बहुत अधिक नमी है, जो टिक्की को खस्ता होने से रोकती है और शायद उसे उबाऊ और टेढ़ा कर सकती है। इसलिए, हमेशा आलू को पहले से उबाल लें और इसे लगभग 2 घंटे के लिए ठंडा होने दें।

टिप 2: अरारोट पाउडर को जोड़ने के लिए एक और चाल है, जो टिक्की में उस अलग क्रंच और कुरकुरापन को जोड़ता है।

कुरकुरी आलू टिक्की रेसिपी:

चना दाल को भिगोएँ और उबालें और फिर इसे हल्का सा मसल लें। अदरक, हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, धनिया पत्ता, उबले हुए मटर और नमक के साथ मसाला मिलाएं। फिर उबले हुए आलू को कद्दूकस करके उसमें अरारोट का पाउडर मिलाएं। अतिरिक्त कुरकुरेपन के लिए कुछ चावल का आटा भी मिलाएं। नमक, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पत्ती डालें और मिश्रण के साथ आटा बनाएँ। चना दाल मिश्रण के साथ आटा और सामान के साथ टिक्की बनाएं। फिर स्ट्रीट-स्टाइल कुरकुरी बनाने के लिए भूनें भरवां आलू टिक्की

कुकुरी अलू टिक्की बनाने के लिए रेसिपी वीडियो देखें:

(यह भी पढ़ें: अनचाहे भूख के दर्द के लिए यह खस्ता तवा आलू बनाओ – रेसिपी वीडियो इनसाइड)

नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के लिए प्यार उसके लेखन वृत्ति roused। नेहा कैफीन युक्त कुछ के साथ एक गहरे सेट फिक्सेशन के लिए दोषी है। जब वह स्क्रीन पर अपने घोंसले के विचारों को बाहर नहीं डाल रही है, तो आप उसे कॉफी पर छलनी पढ़ते हुए देख सकते हैं।



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