चिकन फ्रिटर्स रेसिपी (चिकन फ्रिटर रेसिपी): अगर आपको नॉन वेज पसंद है और आप सिर्फ चिकन करी खाकर बोर हो गए हैं, तो फिर इस बार घर पर चिकन फ्रिटर्स जरूर ट्राई करें। यह बनाने में ज्यादा मेहनत भी लगती है। चिकन फ्रिटर्स को आप किसी भी छोटे-मोटे पार्टी में बतौर स्नैक्स शामिल कर सकते हैं। यकीनन पार्टी में उन्हें शामिल करने के बाद आपकी सभी तारीफ जरूर करेंगे। इसे घर पर बनाने के लिए लगभग सभी सामग्री किचन में मौजूद रहती है। तो बिना लिंग किए हुए चलिए जानते हैं कि यह शानदार रेसिपी के बारें में हैं।
चिकन फ्रिटर्स बनाने की सामग्री
चिकन -200 ग्राम
चिकन मसाला -1
मैदा -2 बो,
धनिया पत्ता- 2 चम्मच
नमक-स्वाद
अदरक पेस्ट -1 / 2 चम्मच
अंडा -1
तेल -1 / 2 कप
लाल मिर्च पाउडर -1 चम्मच
लहसुन पेस्ट -1 / 2 चम्मच
चिकन फ्रिटर्स बनाने का तरीका
-सबसे पहले आप चिकन को अच्छे से साफ कर लें।
-इसके बाद चिकन, अंडा और मैदा को एक साथ अच्छे से मिक्स कर लें।
-अब इस मिश्रण में चिकन मसाला, नमक, अदरक पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, लहसुन पेस्ट अर धनिया पत्ता डालकर मिक्स कर लें।
-अब मेरिनेटेड चिकन को कुछ देर के लिए अलग रख दें।
-इसके बाद एक पैन में तेल गरम करें और मेरिनेटेड चिकन को गोल आकार में बनाकर दोनों साइड अस्तर से फ्राई कर लें।
-अब इसे किसी प्लेट में निकालकर ऊपर से धनिया पत्ता डालकर तीखी चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।
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