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किशमिश दही – कब्ज के लिए एक आसान उपाय, रुजुता दिवेकर (नुस्खा के अंदर) बताता है


आप आसानी से घर पर किशमिश के साथ दही को कुछ ही मिनटों में सेट कर सकते हैं।

हाइलाइट

  • सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ रुजुता दिवेकर दही और किशमिश के फायदे साझा करती हैं
  • हमारे पास दही और किशमिश सेट करने का नुस्खा भी है।
  • दही और किशमिश एक स्वस्थ और स्वादिष्ट मध्य भोजन नाश्ते के लिए बनाता है।

कब्ज एक आम समस्या है जो हम में से कई लोगों को चिंतित करती है। यह मूल रूप से मल त्याग की अनियमितता है जो पाचन संबंधी कई मुद्दों को जन्म देती है। हेल्थकेयर फर्म एबट द्वारा 2018 गुत स्वास्थ्य सर्वेक्षण के अनुसार, 22 प्रतिशत वयस्क भारतीय इस स्थिति से पीड़ित हैं और 13 प्रतिशत गंभीर कब्ज की शिकायत करते हैं। इसलिए, स्वास्थ्य विशेषज्ञ हमेशा समग्र स्वस्थ जीवन के लिए हमारे पेट के स्वास्थ्य की अतिरिक्त देखभाल करने की सलाह देते हैं। हर बार और फिर गोलियां लेना एक अच्छा अभ्यास नहीं है, लेकिन यह हमेशा सही तरह के भोजन और जीवन शैली के साथ आपके स्वास्थ्य को ठीक करने के लिए सुझाया जाता है।

सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ रुजुता दिवेकर कब्ज और अन्य पेट से संबंधित मुद्दों के लिए एक त्वरित और आसान उपाय साझा करने के लिए हाल ही में उसे इंस्टाग्राम हैंडल पर ले गया। आप हमसे पूछते हैं, क्या? आपको बस इतना करना है कि इसमें घर पर मुट्ठी भर किशमिश के साथ दही जमाया जाए। हमें विश्वास है कि यह उपाय उतना ही सरल है जितना यह पढ़ता है।

इसके अनुसार रुजुता, यह सरल किशमिश दही एक ‘दादी माँ का नस्का’ (सदियों पुरानी परंपरा) है जो न केवल आपकी सभी परेशानियों को दूर करने में आपकी मदद करता है, बल्कि आपके लिए एक स्वस्थ और सुपर स्वादिष्ट स्नैक भी है मध्य भोजन भूख महसूस करना। “दादी मां की परंपरा की सुंदरता यह है कि यह वास्तव में प्रभावी उपचार का उत्पादन करने के लिए रसोई में पाई जाने वाली सरल चीजों को जोड़ती है। ऐसा ही एक संयोजन किशमिश के साथ दही की स्थापना कर रहा है,” उसने एक वीडियो के साथ लिखा, दही और किशमिश कैसे सेट करें।

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फोटो साभार: iStock

दही और किशमिश कैसे सेट करें | किशमिश दही रेसिपी:

चरण 1. गर्म दूध का एक कटोरा लें, अधिमानतः ताजा और पूर्ण वसा।

चरण 2. इसमें 4-5 किशमिश जोड़ें (अधिमानतः काली किशमिश)।

चरण 3. दही की एक छोटी बूंद लें, यहां तक ​​कि बेहतर छाछ, और दूध में जोड़ें।

चरण 4. इसे कई बार हिलाएं (आदर्श रूप से 32 बार)।

चरण 5. इसे ढक्कन के साथ कवर करें और इसे 8-12 घंटे तक सेट करें।

चरण 6. जब शीर्ष परत मोटी दिखाई देती है, तो दही खाने के लिए तैयार है।

चरण 7. इसे दोपहर के भोजन के साथ या मध्य-भोजन नाश्ते के रूप में लें। आप इसे दोपहर के भोजन के बाद लगभग 3-4 बजे भी ले सकते हैं।

भिन्नता: आप खजूर या खारी भी डाल सकते हैं। रुजुता यह एक महिला के आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होने का सुझाव देता है जो गर्भ धारण करने की कोशिश कर रहा है।

दही और किशमिश (किशमिश दही) के 7 स्वास्थ्य लाभ, रुजुता दीवेकर द्वारा बताए गए:

  • दही एक प्रोबायोटिक के रूप में कार्य करता है और किशमिश (घुलनशील फाइबर की उनकी उच्च सामग्री के साथ) एक महान प्रीबायोटिक के रूप में जाना जाता है।
  • दही और किशमिश मिलकर खराब बैक्टीरिया को बेअसर करने में मदद करते हैं।
  • वे अच्छे बैक्टीरिया के विकास को भी बढ़ावा देते हैं।
  • आंतों में सूजन को कम करने में किशमिश का दही कारगर हो सकता है।
  • यह डिश आपके दांतों और मसूड़ों को स्वस्थ रख सकती है।
  • दही और किशमिश स्वस्थ हड्डियों और जोड़ों के लिए भी अच्छे होते हैं।
  • दही भी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने, रक्तचाप को कम करने और वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए एक अच्छी तरह से प्रलेखित हस्तक्षेप है।

ये रहा पूरा वीडियो आपके लिए:

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सोमदत्त साहा के बारे मेंएक्सप्लोरर- यह सोमदत्त को खुद बुलाना पसंद है। भोजन, लोगों या स्थानों के संदर्भ में रहें, अज्ञात के बारे में जानने के लिए वह सभी तरसती है। एक साधारण एग्लियो ओलियो पास्ता या दाल-चवाल और एक अच्छी फिल्म उसे दिन बना सकती है।



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